Luomutuotteiden valvonta
Luomu on valvottua tuotantoa. Luomuelintarvikkeita valmistavat luomuvalmistajat, maahantuojat, valmistuttajat, varastoijat ja tukkukaupat hakeutuvat valvontaohjelmaan saadakseen käyttää luomumerkkiä. Valvontaan hakeutuminen edellyttää hakemuksen ja sen liitteenä olevan luomuosuuden omavalvontasuunnitelman lähettämistä Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan.
Luomutuotteita ja niiden valvontaa koskee Euroopan yhteisöjen alueella yhteinen lainsäädäntö (EU asetus 834/2007). Suomessa valvonnan ylin johto on Maa- ja metsätalousministeriöllä. Käytännön tasolla luomutuotteita valvoo Evira, ELY-keskukset, Valvira, kunnat ja Tullilaitos.
Evira valvoo
- luomuelintarvikkeiden valmistajia, valmistuttajia, valmistusta, varastoijia, varastointia, tukkukauppoja ja tukkukauppaa
- luonnonmukaisen kylvösiemenen ja taimiaineiston pakkaamista, varastointia ja tukkukauppaa harjoittavia toimijoita ja kaupan pitämistä
- luomurehujen valmistajia, valmistuttajia, valmistusta, varastointia, kaupan pitämistä ja tukkukauppaa harjoittavia toimijoita
- toimijoita, jotka tuovat maahan EU:n ulkopuolisista maista luomumaataloustuotteita ja –elintarvikkeita.
Paikalliset ELY-keskukset valvovat
- luonnonmukaisten maataloustuotteiden tuottajia ja tuotantoa
- maatilalla harjoitettua omien maataloustuotteiden käsittelyä vähäiseksi valmistukseksi katsottavalla tavalla
- luonnonmukaisten maataloustuotteiden kaupan pitämistä vähittäismyynnissä.
Kuntien terveystarkastajat valvovat
- luomuelintarvikkeiden kaupan pitämistä vähittäismyynnissä.
Valvira valvoo
- luomualkoholijuomien valmistusta, valmistuttamista, varastointia, kaupan pitämistä ja tukkukauppaa sekä luomualkoholijuomien kolmasmaatuontia harjoittavia toimijoita.
Tullilaitos valvoo
- EU:n ulkopuolisista maista tuotavien luonnonmukaisesti tuotettujen maataloustuotteiden, elintarvikkeiden, rehujen, alkoholijuomien, kylvösiementen ja taimiaineiston maahantuontia.
Ahvenanmaan maakuntahallitus valvoo
- kaikkea luonnonmukaista tuotantoa Ahvenanmaan alueella.
