Tervetuloa Heurekaan selvittämään "Missä leipä kasvaa" 15.-16.9.2022
31.08.2022
Leipäviikko järjestetään tuttuun tapaan viikolla 37 (12.-18.9.2022) teemalla ”Missä leipä kasvaa. Leipäviikolla kerromme kuluttajille, että leipä on hyvää ja terveellistä, ja jokaisella leivällä on tekijänsä. Leivän tie pellolta pöytään vie monen mutkan kautta. Tervetuloa tutustumaan leivän reittiin Tiedekeskus Heurekaan 15.-16.9.2022.
Aika: Torstaina 15.9. klo 10-20 ja perjantaina 16.9. klo 10-17
Paikka: Tiedekeskus Heureka ”Missä leipä kasvaa”, Tiedepuisto 1, 01300 Vantaa
Ilmoittautumiset ja lisätiedot: Ilmoitathan meille etukäteen, mihin aikaa olet tulossa:
Kaisa Mensonen, 040-5942728, kaisa.mensonen@leipatiedotus.fi tai
Terhi Virtanen, 040-5016279, terhi.virtanen@leipatiedotus.fi
Tiedekeskus Heurekan ”Missä leipä kasvaa” tapahtuman toimintaradalla selviää mm. paljonko peltopinta-alaa ja jyviä tarvitaan yhteen leipään. Tule kokeilemaan tunnistatko kotimaiset viljat, niiden jyvät ja erilaiset leivät. Voit myös testata onko sinulla ruista ranteessa. Lopuksi saat mukaasi kotimaisen herkullisen leivän pyörittämällä onnenpyörää. Tule selvittämään Missä leipä kasvaa!
Viimeaikaiset tapahtumat ovat osoittaneet, kuinka ajankohtainen Leipäviikon teema on. Ruoan tuottaminen ja riittävyys eivät ole itsestäänselvyys. Tietämys ruoan tuottamisesta ja jalostamisesta vaikuttaa olevan puutteellista. Moni ei ymmärrä riskejä ja haasteita liittyen niiden ihmisten työhön ja toimeentuloon, jotka ovat valinneet elinkeinokseen ruoan tuottamisen. Maatalouskriisi on osoittanut, kuinka haavoittuvainen tämä elinkeino on. Elämme kansainvälisessä maailmassa emmekä ole täällä pohjolassakaan suojassa maailmalla tapahtuvilta myllerryksiltä, jotka vaikuttavat raaka-aineiden sekä tuotantopanosten, kuten energian, lannoitteiden, kylvösiementen ja torjunta-aineiden hintaan.
