Valikko

Materiaalit

Täysjyvätesti

Täysjyväviljan saannin on todettu alentavan riskiä sairastua moniin kroonisiin sairauksiin. Täysjyvää suositellaan syömään 90 g päivässä, jotta sen terveysvaikutukset saadaan hyödynnettyä.

Markkinoilla on monia täysjyväisiä tuotteita ja ateriat voi koostaa monenlaisesta täysjyvästä käyttämällä esimerkiksi täysjyväisiä ateriajyviä tai täysjyväpastaa lisukkeena, rakentamalla pizzan täysjyväisen pizzapohjan päälle, valitsemalla täysjyväisen leivän ja tarjoamalla jälkiruoaksi täysjyväiseen piirakkapohjaan leivotun piirakan. Aamu- ja välipaloille tarjolle löytyy täysjyväisiä puuroja, leipiä, keksejä ja muroja.

Muistele mitä eilen söit ja täytä alla oleva kysely. Merkitse "annoksia" -neliöön päivittäinen ruoka-annoksesi (kpl) kyseistä tuotetta. Lomake laskee sinulle täysjyväpisteet, kun täytät kenttiin annosmäärät ja painat Laske.

 

PUUROT
(annos = 2,5 dl keitettynä)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Kaurapuuro 40  
Neljän viljan puuro 40  
Ruispuuro 40  
Ohrahiutalepuuro / Ohrasuurimopuuro 30  
Mannapuuro 0  
Tattaripuuro 40  
Riisipuuro 0  
Tuorepuuro hiutaleista (annos = 2 dl hiutaleita) 40  
HIUTALEET
(annos = 1 dl)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Hiutaleet maidon, jogurtin, tms. kanssa 40  
VELLIT
(annos = 2,5 dl / 250 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Velli (ohra, ruis, kaura, 4-viljaa) 17  
ATERIAJYVÄT: TÄYSJYVÄATERIAJYVÄT,TÄYSJYVÄRIISI
(annos = 1dl keitettynä 100g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Riisi - kaura, Riisi - ohra 1  
Ohrasuurimo 2,5  
Täysjyväriisi 4  
Täysjyväkaura 2,5  
Kvinoa 4  
PASTAT: PASTA, NUUDELI TÄYSJYVÄVILJASTA
(annos = 1dl keitettynä 70 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyvänuudeli 2,5  
Täysjyväpasta 2  
Osin täysjyvää 0,5  
Ei täysjyvää 0  
LEIVÄT
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Ruokaleivät (annos = 1 viipale)      
Ruisleipä 100% täysjyvää (esim. jälkiuunileipä, Real) 25  
Ruisleipä osin täysjyvää (esim. Puikula, Ruispala, Reissumies) 15  
Ruisleipä (Taikaruis, Tosi tumma Reissumies, Ruiskakko) 10  
Sekaleipä (täysjyvää 25g - 50g / 100g) 10  
Sekaleipä (täysjyvää alle 25 g / 100 g) 5  
Sekaleipä (ei täysjyvää) 0  
Kauraleipä 100% täysjyväkaura (myös gluteeniton) 15  
Valkoinen paahtoleipä, ei yhtään täysjyvää 0  
Paahtoleipä 2  
Grahamleipä, Täysjyvävehnäpaahtoleipä, Täysjyväpaahtoleipä (Taika100) 15  
100% täysjyväleipä 15  
Gluteeniton leipä (sis. Täysjyvää) esim. Tattarileipä, Teff 13  
Gluteeniton leipä (ei Täysjyvää) 0  
Hapankorppu 8  
Näkkileipä 8  
Täysjyvänäkkileipä, Moniviljanäkkileipä, Varrasleipä 8  
Siemennäkkileipä 5  
Gluteeniton näkkileipä (sis. täysjyväviljaa) 2,5  
Gluteeniton näkkileipä (ei sisällä täysjyväviljaa) 0  
MUROT
(annos = 2 dl)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Riisimurot (myös suklaa) 0  
Murot (Fitness, Riisi-vehnämuro) 10  
Täysjyvämurot 90-100% viljaraaka-aineesta (Alku kauramuro, Cheerios, Monivilja rinkula, Elovena, Weetabix) 30  
Täysjyvämurot 50-90% viljaraaka-aineesta (All Bran) 20  
Corn flakes 0  
MYSLIT
(annos 1/2 dl, 25 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Pelkkää täysjyväviljaa sisältävä mysli 20  
Marja- / hedelmä- / pähkinämysli
12,5  
Muromysli
12,5  
Granola
12,5  
Paljon kuivattuja hedelmiä ja siemeniä sisältävä mysli
9  
VÄLIPALAPATUKAT
(annos = 1 patukka (20-30g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyvävilja välipalapatukka (Elovena) 30 g 10  
Välipalapatukka kaura (gluteeniton) esim. Elovena 20 g 10  
Myslipatukka 30 g 10  
Nestle Fitness 23,5 g 5  
Corny 25 g 2,5  
Välipalapatukka riisi (esim. Semper) 0  
KEKSIT
(annos = 1kpl, 15 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Digestive (grahamjauho, kaura) 4,5  
Ruiscracker voileipäkeksi 4  
Voileipäkeksi vehnä 0  
Pieni täysjyvä välipalakeksi (esim. Alku granolapala) 9  
Iso täysjyvä välipalakeksi (esim. Elovena) (30 g) 10  
Kaurakeksi 4,5  
Kauralastu (kotona tehty) 2,5  
KORPUT
(annos = 1kpl, 20 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Grahamkorppu 3,5  
Vehnäkorppu 1  
Sokerikorppu 0  
RIISIKAKUT, RIISIMAISSIKAKUT
(annos = 1 kpl, 8 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyväriisi, Maissikakku 6,5  
Riisikakku, ei täysjyvä 0  
RIISIPIIRAKAT
(annos = 1 kpl, 60 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Rukiinen riisipiirakka 9  
Täysjyväjauhosta tehty riisipiirakka (myös gluteeniton) 9  
Ei täysjyvästä tehty riisipiirakka 0  
PIZZA
(annos = 180 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyväviljajauhosta leivottu pizzapohja (esim. grahamjauho) 35  
Pizza (tipojauho, vehnäjauho) 0  
TÄYSJYVÄLEIVITYS
(annos = 1 kpl, 35 g)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyväviljajauholla leivitetty muikku, silakka, muu kala 2  
BLINIT
(annos = 30 - 50 g)
Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyväblini 35  
Ei täysjyvästä tehty blini 0  
RUISHAMPURILAINEN (annos = 1 kpl)
Tuote (1 annos) Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Ruishampurilainen 30  
PASTARUOAT (annos = 1 dl pastaa)
Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Annoksessa olevan täysjyväpastan määrän mukaan    
PIIRAKAT JA LEIVONNAISET
Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Lihapiirakka (annos = 1 kpl, 100 g)      
Grahamjauholla leivottu lihapiirakka 10  
Vehnäjauholla leivottu lihapiirakka 2  
Marjapiirakka (annos = 1 kpl, 90 g)      
Marjapiirakka täysjyväpohjaan 18  
Marjapiirakka vehnäjauho 0  
Kalakukko, lanttukukko (80 g) 12  
Omena - kaurahiutalepaistos (120 g) 12  
MUUT
Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Kaurajauhis, Härkis, Nyhtökaura (Annos 90 g) 0  
Mustamakkara, Ryynimakkara (Annos 100 g) 30  
Talkkunajauho (Annos 1 rkl, 11 g) 11  
Mämmi (Annos 1 dl, 100 g) 35  
Veriohukainen (Annos 25 g, 1kpl) 3,5  

Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Popcorn (Annos 30 g) 24  
Ruissipsi (Annos = 30 g) 25  
Ruissipsi (Annos = 1 kpl, 1,3 g) 2  
Perunalastu (Annos = 1 kpl, 1,3 g) 0  
Kaurasipsi (Annos = 1 kpl, 1.3 g) 0  
TORTILLA
(annos = 40 - 60 g)
Tuoteyksikkö/ annos Kuitukerroin
(g kuitu/ annos)
Annoksia
Täysjyvä tortilla (Santa Maria) 10  
Täysjyvä tortilla (Coop) 30  
Täysjyvä tortilla (Old el Paso) 30  
Tortilla ei täysjyvä 0  
Tortilla gluteeniton 0  

PÄIVÄN TÄYSJYVÄVILJAMÄÄRÄ (g): 0.00

Yli 90 grammaa. Loistavaa! Saat täysjyväviljaa tosi hyvin. Ruokavaliosi on varmasti monipuolinen ja terveellinen. Jatka vain samaan malliin.

60 – 90 grammaa. Hienoa! Täysjyväviljan saantisi on lähes OK ja päihität saannissa keskivertosuomalaisen. Lisäämällä päivittäiseen ruokavalioosi muutaman viipaleen täysjyväleipää tai lautasellisen puuroa, yllät huippulukemiin. Jatka muuten samaa rataa!

40 - 60 grammaa. Täysjyväviljan saantisi on lähes keskivertosuomalaisen tasolla. Vielä puuttuu vähän, mutta tästä on helppo jatkaa. Lisäämällä täysjyväpuurolautasellisen ja muutaman täysjyväleipäviipaleen päivittäiseen ruokavalioosi saavutat suosituksen.

Alle 40 grammaa. Haloo! Täysjyväviljan saantisi on liian niukkaa. Oman hyvinvointisi takia sinun kannattaa tarkistaa mitä syöt. Helppo tapa lisätä täysjyvän saantia on syödä täysjyväleipää joka aterialla. Kannattaa myös tarkistaa ovatko valitsemasi viljavalmisteet täysjyväisiä. Aloittamalla päiväsi parilla viipaleella 100 % täysjyväleipää tai lautasellisella täysjyväviljapuuroa saat jo lähes puolet päivän täysjyväviljatavoitteesta.