Kuitutesti

Kuitu täyttää vatsaa, pitää kylläisenä, edistää suolen toimintaa eikä juurikaan sisällä energiaa. Kuitua on vain kasvikunnan tuotteissa. Parhaita lähteitä ovat täysjyväleipä ja muut viljatuotteet. Kasvikset, marjat ja hedelmät ovat hyvä lisä, mutta ilman viljatuotteita on päivän kuituja vaikea saada kasaan.

Kuitua tarvitaan päivittäin vähintään 25-35 g kuitua. Tavallisesta, monipuolisesta ruoasta saa riittävästi kuitua. Erityisiä kuituvalmisteita ei tarvita.

Muistele mitä eilen söit ja täytä alla oleva kysely. Merkitse "annosta" -neliöön päivittäinen ruoka-annoksesi (kpl) kyseistä tuotetta. Lomake laskee sinulle kuitupisteet, kun täytät kenttiin annosmäärät ja painat Laske.

LEIVÄT
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Ruokaleivät (annos = 1 viipale)
Ruisleivät, täysjyväleivät ja muut runsaskuituiset leivät (runsaskuituinen = kuitua yli 6g/ 100g)	4
Seka-, kaura-, ohra- ja grahamleipä tai tavallinen paahtoleipä	2
Ranskanleipä, patonki, croissant, hiivaleipä ja muut vaaleat leivät (esim. bagel, ciabatta, focaccia)	1
Kuivaleivät (annos = 1 viipale/ kappale)
Näkkileipä ja reikäleipä	2
Hapankorppu	2
Korput	1
Varrasleipä	2
Ruislastut (10g = 5kpl)	1,5
Kahvileivät (annos = 1 kpl/ pala)
Pulla ja pullapohjaiset piiraat	2
Munkit ja viinerit	1,5
Piirakat, pasteijat ja pitsa (annos = 1 kpl/ pala)
Pasteijat, pitsa	1,5
Karjalanpiirakka	1
Lihapiirakka, iso ohukainen tai 4 pientä	1

MUROT JA AAMIASHIUTALEET (annos = 2 dl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Murot, riisimurot	0,5
Maissihiutaleet ja riisi-vehnähiutaleet	1
Runsaskuituiset täysjyvähiutaleet	4
Runsaskuituiset murot	3
Täysjyvämuroke	4

VÄLIPALAPATUKAT, -KEKSIT JA -JUOMAT SEKÄ MUUT VÄLIPALAVALMISTEET (annos = 1 kpl/purkki)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Myslipatukka	1
Viljaisa välipalakeksi	3
Viljaisa välipalajuoma	4
Kauravälipala (125g)	1,5

PUUROT (annos = 2,5 dl keitettynä)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Lesettä sisältävät puurot	6
Hiutalepuurot (kaura-, ohra-, ruis - ja neljän viljan hiutalepuurot)	5
Riisi- ja mannapuurot	1
Jauhopuurot ja muut puurot	3
Kauralesepuuro	7

MARJAT JA HEDELMÄT
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Tuoreet marjat ja hedelmät (annos 1 dl tai 1 kpl)	2
Kuivatut marjat ja hedelmät (annos = 1 rkl)	1

JUUREKSET (annos 1 kpl / 1 dl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Juurekset (porkkana, lanttu, nauris…)	1
Juuresraasteet	1,1

MUUT KASVIKSET (annos = 1 dl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Herneet, keitetyt pavut, maissi, keitety linssit ja herne-maissi-paprika-seos	3
Sekasalaatti tai tuoreet vihannekset	0,5

KASVIPROTEIINIVALMISTEET (annos n. 1-1,5 dl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Soijarouhe, kypsentämätön (annos 50 g, n. 1 dl)	7,5
Tofu, soijavalmiste (annos 1,5 dl; 150 g)	0,5
Härkäpapuvalmisteet (annos 75 g; n. 1,5 dl)	3
Kaura-hernevalmisteet (annos 75 g )	2,5
Kaurajauhis (annos 60 g)	3,5

PERUNA (annos = 1kpl tai 1dl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Keitetty peruna, perunasose tai- salaatti, ranskalaiset, paistetut –tai valkosipuliperunat	1

RIISI, PASTA, ATERIAJYVÄT, KVINOA, NUUDELI JA TORTILLAT (annos = 1dl keitettynä)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Täysjyväriisi ja riisi-viljasekoitukset	1
Valkoinen riisi, nuudeli, couscous	0,5
Tavallinen pasta	1
Täysjyväpasta	2
Ateriajyvät (annos 1 dl noin 100 g.)	7,6
Kvinoa (annos 1 dl noin 90 g.)	2,5
Täysjyvänuudeli (annos 1dl noin 50 g.)	1,8
Nuudeli (annos 1dl noin 50 g.)	0,25
Tortilla (annos 1 kpl, n. 40 g)	1
Täysjyvätortilla (annos 1 kpl, n. 40 g)	2,5

MYSLI, LESEET, SIEMENET JA PÄHKINÄT (annos = 1 rkl)
Tuote (1 annos)	Kuitukerroin (g kuitu/ annos)	Annoksia
Pellavansiemenet	3
Leseet, alkiot, pähkinät sekä muut siemenet	1
Mysli	0,5
Maapähkinälevite (annos 1 rkl, n. 15 g)	1,5

PÄIVÄN KUITUMÄÄRÄ (g): 0.00

Yli 25 grammaa. Loistavaa! Saat kuitua tosi hyvin. Ruokavaliosi on varmasti monipuolinen ja terveellinen. Jatka vain samaan malliin.

21-24 grammaa. Hienoa! Kuidun saantisi on lähes OK. Lisäämällä päivittäiseen ruokavalioosi viipaleen ruisleipää, saat asian järjestykseen. Jatka muuten samaa rataa!

15-20 grammaa. Vielä puuttuu vähän, mutta tästä on helppo jatkaa. Jo muutaman ruisleipäviipaleen lisäämisellä saavutat suosituksen.

Alle 15 grammaa. Haloo! Kuidun saantisi on liian niukkaa. Ruokavaliosi kaipaa remonttia! Oman hyvinvointisi takia Sinun kannattaa tarkistaa mitä syöt. Helppo tapa lisätä kuidun saantia on syödä täysjyväleipää joka aterialla. Kuudesta viipaleesta ruisleipää tai -näkkäriä saat jo 18 g kuitua, mikä on 2/3 päivän tarpeesta. Vaihtamalla 2 palaa paahtoleipää jyväiseksi ruisleiväksi lisäät kuidun saantiasi peräti 9 g.

Valikko

Valikko

Materiaalit

Kuitutesti